6 Sapi Termahal di Dunia, Ada yang Pecahkan Rekor

Jakarta -

Di bidang pertanian, sapi-sapi tertentu memiliki harga mencengangkan, bersaing dengan nilai logam mulia dan barang-barang mewah.

Sapi-sapi elit ini bukan hanya hewan ternak biasa. Mereka dihargai karena genetika mereka yang luar biasa, kualitas yang langka, dan karakteristik khusus yang membedakan mereka dari kawanannya.

Dari sapi Brahman yang tahan panas dari India, hingga sapi Wagyu penghasil daging sapi bercorak marmer dari Jepang, sapi-sapi ini mewakili puncak dari pembiakan ternak dan keunggulan pertanian. Berikut adalah enam sapi termahal di dunia, dikutip dari Times of India.

Viatina-19, sapi termahal di dunia tembus harga Rp 64 miliar. Foto: Site News

1. Viatina-19

Di antara sapi-sapi yang luar biasa ini, ada Viatina-19 yang paling menarik perhatian. Sapi jenis Nelore dari Brasil ini memecahkan rekor dunia Guinnes World Records sebagai sapi termahal dunia.

Rekor tersebut ia capai pada 2023, dan sejauh ini belum ada yang mengalahkannya. Pada 2023, Viatina-19 dijual dengan harga USD 4,8 juta atau Rp 65,8 miliar dalam kurs saat itu.

Viatina-19 menunjukkan toleransi tinggi terhadap panas, dan memiliki daging berkualitas tinggi dengan pertambahan otot yang cepat. Berat badannya mencapai 1.200 kilogram atau 1,2 ton dan genetikanya yang luar biasa telah diwariskan kepada keturunannya.

Jelang Idul Adha, Mall Qurban H Doni di Depok, Jawa Barat, menyiapkan sapi khusus asal Jepang yakni sapi wagyu. Foto: Grandyos Zafna.

2. Sapi Wagyu

Berasal dari Jepang, sapi Wagyu dihargai mahal karena karakteristik dan genetikanya yang unggul. Sapi-sapi ini dibiakkan dan dibesarkan dengan hati-hati untuk mempertahankan garis keturunan murni dari keturunan ras sapi Jepang kuno.

Sapi Wagyu dikenal karena temperamennya yang tenang dan mudah beradaptasi, sehingga mudah diatur dan ditangani. Mereka dirawat dan dibesarkan di lingkungan yang bebas stres, yang berkontribusi pada kesejahteraan mereka secara keseluruhan.

Jenis sapi ini juga memiliki penampilan yang menonjol, dengan tubuh yang kokoh dan bulu mengilap berwarna hitam hingga merah. Pola makan dan praktik pemeliharaan mereka memainkan peran penting dalam perkembangan mereka. Perawatan dan pembiakan mereka yang cermat pun menjadikan mereka salah satu ras termahal di dunia.

Sapi Brahman. Foto: via Times of India

3. Sapi Brahman

Dengan harga sekitar USD 20 ribu (sekitar Rp 325,5 juta), sapi-sapi ini sangat kuat dan dapat hidup dengan baik dalam kondisi iklim yang panas.

Sapi Brahman, yang awalnya dibiakkan dari sapi Bos indicus di India, sangat dihargai karena ketahanan dan kemampuan beradaptasinya yang luar biasa. Sapi-sapi ini memiliki ciri-ciri fisik yang khas, termasuk punuk yang menonjol di bahunya, kulit yang longgar, dan telinga besar yang terkulai.

Ciri-ciri tersebut membantu mereka mengatur suhu tubuh dan beradaptasi dengan iklim yang panas dan lembap. Sistem kekebalan tubuh mereka yang kuat membuat mereka tahan terhadap berbagai hama dan penyakit, yang berkontribusi pada umur panjang mereka.

Sapi Brahman menunjukkan temperamen yang tenang dan lembut, sehingga lebih mudah ditangani. Selain itu, kemampuan mereka untuk tumbuh subur di area tandus menjadikan mereka pilihan yang ideal untuk wilayah dengan sumber daya penggembalaan yang kurang melimpah.

Ketahanan ini, dikombinasikan dengan kemampuan beradaptasi mereka, telah menjadikan sapi Brahman sebagai ras yang disukai di banyak negara untuk persilangan, guna meningkatkan kawanan sapi lokal.

Sapi Black Angus. Foto: via Times of India

4. Sapi Angus Hitam (Black Angus)

Sapi-sapi ini harganya sekitar USD 12.000 (Rp 195,3 juta). Sapi Black Angus berasal dari Skotlandia dan dikenal karena bulunya yang hitam dan ketangguhannya.

Sapi-sapi ini secara alami tidak bertanduk, yang membuat penanganannya lebih aman dan mudah bagi para petani. Sapi Black Angus sangat mudah beradaptasi dengan berbagai iklim dan kondisi lingkungan.

Sifat genetik mereka yang kuat berkontribusi pada kesehatan dan kekuatan mereka yang membantu berkembang dalam berbagai jenis pengaturan pertanian. Sapi Black Angus juga menunjukkan naluri keibuan yang baik, sehingga memberikan perawatan yang cukup kepada anak-anaknya.

Kemampuan mereka untuk secara efisien mengubah pakan menjadi energi memastikan pertumbuhan dan kesejahteraan secara keseluruhan. Ketahanan ras ini, bersama dengan temperamennya yang lembut, menjadikan sapi Black Angus pilihan yang disukai oleh para peternak sapi di seluruh dunia.

Sapi Longhorn. Foto: via Times of India

5. Sapi Tanduk Panjang (Longhorn)

Sapi longhorn memiliki nama sesuai dengan karakteristiknya dengan tanduk panjang yang khas. Sapi yang berasal dari Texas, Amerika Serikat ini dapat bernilai sekitar USD 10.000 (Rp 162,8 juta).

Tanduknya yang lebar membentang hingga 2 meter dari ujung ke ujung. Sapi longhorn memiliki ketahanan dan kemampuan beradaptasi yang luar biasa terhadap lingkungan yang keras.

Hewan ini memiliki kemampuan untuk tumbuh subur di vegetasi yang jarang, sehingga cocok untuk daerah kering dan semi-kering. Sapi longhorn juga memiliki bulu yang khas dan berwarna-warni, yang dapat berkisar dari warna solid hingga campuran bintik-bintik dan bercak.

Sapi ini memiliki temperamen yang tenang dan lembut, sehingga sering kali membuat mereka lebih mudah diatur. Naluri keibuan mereka yang kuat memastikan bahwa mereka memberikan perawatan yang sangat baik untuk anak-anaknya, yang berkontribusi pada umur panjang dan keberlanjutan ras ini.

Sapi Devon. Foto: via Times of India

6. Sapi Devon

Dengan harga sekitar USD 5.970 (sekitar Rp 97 juta), sapi Devon, yang juga dikenal sebagai Ruby Reds, adalah jenis sapi Inggris bersejarah yang sudah ada sejak lebih dari seribu tahun lalu.

Sapi ini mudah dikenali dari bulunya yang berwarna merah tua, yang dapat berkisar dari merah delima tua hingga kastanye muda. Sapi Devon terkenal karena ketangguhan dan kemampuan beradaptasinya terhadap berbagai kondisi lingkungan, sehingga menjadi pilihan yang disukai untuk pertanian berkelanjutan dan organik.

Mereka memiliki temperamen yang tenang dan jinak, yang membuatnya mudah ditangani dan dikelola. Sapi Devon adalah pemburu yang sangat baik, mampu berkembang biak di padang rumput yang kasar.

(rns/rns)